Isabela Sarmento Brasileiro

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (2011). Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo - USP (Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), com experiência em patógenos alimentares (Listeria monocytogenes) e antimicrobianos naturais (2014).Atualmente é Fiscal Estadual Agropecuário na Secretaria da Agricultura Pecuária e Irrigação (SEAPI) do Estado do Rio Grande do Sul, atuando principalmente na inspeção de produtos de origem animal, auditoria de boas práticas de fabricação e registro de rótulos.

master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (2014). Has experience in Veterinary Medicine