Francielly Corrêa Albergaria

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras, mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras, especialização em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos pela Faculdade Venda Nova do Imigrante (FAVENI) e atualmente é doutoranda em Ciência dos Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em desidratação de frutas, processamentos de frutas e hortaliças e processamento de doces e geleias. Além disso, atua na área de Ciência e Tecnologia de Pescado, com ênfase no desenvolvimento de novos produtos a partir do aproveitamento de resíduos agroindustriais e análises de alimentos.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2018). , acting on the following subjects: cultivares, geleia and pera.