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Luiz Antônio dos Anjos

MD from Escola de Medicina da Fundação Técnico Educacional Souza Marques (1980), MS in Nutritional Sciences from the University of Illinois (1985) and PhD in Kinesiology from the University of Illinois (1989). Postdoc in Physiology at the University of Arizona. He has experience in Public Health, particularly in the following subjects: anthropometry, nutritional assessment of populations, and physical activity, energy expenditure and functional assessments.
Possui graduação em Medicina pela Escola de Medicina da Fundação Técnico Educacional Souza Marques (1980), mestrado em Nutritional Sciences - University of Illinois (1985), doutorado em Kinesiology - University of Illinois (1989) e Pós-doutorado em Fisiologia - University of Arizona (2005). Atualmente é professor titular da Universidade Federal Fluminense onde orienta no Mestrado em Ciências da Nutrição. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: antropometria, análise nutricional de população, avaliação nutricional de adolescentes, adultos e idosos, avaliação da atividade física e do gasto energético e avaliação funcional. É bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq 1D para o período 2021-2025 e Cientista do Nosso Estado (Faperj) para o período 2018-2022.

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