Ana Paula Segantine Dornellas

Possui graduação em Biomedicina pela Universidade Estadual de Londrina, Mestrado e Doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo. É pos-doutoranda em Psicologia e Neurosciencias na University of North Carolina at Chapel Hill.

graduation at Biomedicina from Universidade Estadual de Londrina (2008), master's at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (2011) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (2015). , acting on the following subjects: inflammation, adipose tissue, post menopause, insulin signaling and polyunsaturated fatty acids.