Beatriz Volpe Ayub

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1992) e mestrado em Ciências do Movimento Humano pela McMaster University (1999). Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Fisiologia do Exercício, atuando principalmente nos seguintes temas: criança, caminhada, freqüência cardíaca, obesidade e gasto energético. Atuou como professora de Anatomia Humana durante 8 anos.