Luis Mota de Castro iniciou a sua carreira académica em 1973, ano em que, tendo-se licenciado em Julho pela Faculdade de Economia da Universidade do Porto, foi recrutado em 1 de Dezembro como assistente eventual, além do quadro, da Faculdade de Economia da Universidade de Lourenço Marques (Moçambique). Aí, e na Universidade Eduardo Mondlane que lhe sucedeu, exerceu funções docentes, de Gestão universitária e de extensão até 1979, ano em que foi recrutado como assistente estagiário da Unidade de Economia e Gestão da Universidade do Minho (Portugal). Tendo-se doutorado em 1985, na Universidade de Lancaster (UK), hoje uma das melhores do Reino Unido na área da Gestão, foi contratado no mesmo ano como Professor Auxiliar de nomeação provisória da Universidade do Minho. Em 1988, recrutado por concurso público, foi nomeado Professor Associado da Faculdade de Economia da Universidade do Porto e nomeado definitivamente em 1993. Na sequência das recentes alterações legislativas o seu contrato foi convertido em contrato de trabalho em funções públicas. Em 15 de Setembro de 2011 foi recrutado, por concurso público, como Professor Associado do Instituto Superior de Economia e Gestão da Universidade Técnica de Lisboa, com contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração Estratégica e Marketing 'Business to Business'.