Natalie Carolina de Castro

Atualmente é Mestre em Ciências e Doutoranda pelo Laboratório de Fisiologia do Tecido Adiposo do Departamento de Fisiologia e Biofísica do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (ICB-USP).

bachelor's at Nutrição from Universidade Bandeirante de São Paulo (2006). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: emulsão lipídica, óleo de peixe, atividade fagocítica and ingestão alimentar.