Marcia Cassimira Marcos Ribeiro

Possui graduação em Farmácia e habilitação em Bioquímica de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Mestre e Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Analista e Pesquisadora de Saúde e Tecnologia da Fundação Ezequiel Dias.

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Minas Gerais (2005) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2008). , acting on the following subjects: resíduos de agrotóxicos, monitoramento, cromatografia, prolina and adulteração.