Inovação e Trajetórias Tecnológicas: o caso dos dois sistemas para extração de sacarose no Brasil.
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agroindustria canavieira
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difusor
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evolução tecnológica
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extração de sacarose
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moenda
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identificador BrCris
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identificador Capes
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2010433003017071P0-Publication
identificador Oasisbr
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