Uso do Sistema Enzimático de Zymomonas mobilis para a Produção de Ácidos Maltobiônico e Lactobiônico
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Visão geral
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Pesquisas
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Glicose-frutose oxidorredutase
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Recuperação
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Sorbitol
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Zymomonas mobilis
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células imobilizadas
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produção
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recuperação
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Ácido lactobiônico
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ácido lactobiônico e sorbitol
Identidade
identificador BrCris
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ea5b6d6a4475d1bcdfed1bc964741ea5
identificador Capes
identificador Oasisbr
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UCS_f8aababb522cbb80d3604c4299362013