Uso de embalagens e refrigeração para o prolongamento da vida útil do palmito pupunha (Bactris Gasipaes Kunth) em diferentes cortes.
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produzido em
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- Crop Science Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Organização