Influência da fonte de nitrogênio no perfil fermentativo, transcriptômico, e na produção de álcoois superiores em Saccharomyces cerevisiae.
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2012-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO Organização