Influência das condições de crescimento sobre o potencial antioxidante da microalga Spirulina platensis e potencial hipocolesterolêmico
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Visão geral
produzido em
- ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2002-04-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Organização