ESTUDO DO MESOCARPO DE MELANCIA (Citrullus lanatus) E DE SEU APROVEITAMENTO NA ELABORAÇÃO DE PICLES Documento

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tipo

master thesis

autores

Ana Cláudia Silveira Alexandre

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK Organização
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e do Mucuri Organização