Determinação Amperométrica e Espectrofotométrica de Fenóis usando Extrato Bruto de Inhame (Alocasia macrorhiza)
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Amperometria
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Catecol
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Espectrofotometria
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Extrato Bruto
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Fenóis
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Inhame
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Polifenol oxidase
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Polifenóis
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biossensor de extrato bruto de vegetal
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fontes de Polifenol oxidase
Identidade
identificador BrCris
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