Análise estrutural e estudo das propriedades reológicas de polissacarídeos de polpa de Manga (Mangifera indica L.)
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Visão geral
produzido em
- Graduate Program in Sciences - Biochemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2000-07-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Paraná Organização