Prospecção de cepas de Saccharomyces cerevisiae com potencial enológico oriundas de vinhedos da Região da Campanha do Estado do Rio Grande do Sul
Documento
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_6cf0c10d-afeb-4de5-88f9-7c6ee681b5f7
- BIOTECNOLOGIA Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Pelotas Organização