DIRETRIZES TÉCNICAS E AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE SAÚDE NO CENTRO DE PRÁTICAS CLÍNICAS E CIRÚRGICAS DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO SUPERIOR EM SANTA CATARINA / TECHNICAL GUIDELINES AND EVALUATION OF SOLID HEALTH WASTE MANAGEMENT AT THE CENTER FOR CLINICAL AND SURGICAL PRACTICES OF A PUBLIC INSTITUTION OF HIGHER EDUCATION IN SANTA CATARINA