autores Felix Martin Carbajal Gamarra Fernando Tobal Berssaneti Jose Carlos Curvelo Santana Prof. Elias Basile Tambourgi Professor Dr. Roberto Rodrigues de Souza Rosangela Maria Vanalle
áreas de investigação Desenvolvimento de Produto ENGENHARIAS Medicamentos Operações de Separação e Mistura Processos Industriais de Engenharia Química
palavras-chave Enzymatic activity Hollow fiber membrane Plain membrane biotecnologia bromelain bromelina hollow fiber membrane membrane separation process pineapple plain membrane separation process