Bioconversion of coffee ground to lipase by filamentous fungi isolated from the Igarassu River in the State of Pernambuco, Brazil
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Agro-industrial residues
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Enzima
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Fermentação estado sólido
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Microrganisms
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Resíduos Agroíndustrias
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solid state fermentation
Identidade
identificador BrCris
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3e01828bdd09fdc7d844cbed082c155a
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