Exploring Chemometric Tools for the Prediction of Total Phenolic Content in Standard American Lager Beers Using UV-Vis Absorption and Synchronous Fluorescence Spectroscopy Data Documento

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orientado por

Jefferson Santos de Góis

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_0d602e93-6261-400d-b9a5-8963edf93379
Graduate Program on Chemical Engineering Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Alexander de Paula Rodrigues

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade do Estado do Rio de Janeiro- Organização