Efeito da concentração de sacarose na produção de frutooligossacarídeos e B-frutofuranosidases por Penicillium janczewskii Zaleski CCIBt 3352. Documento

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orientado por

Rita de Cássia Leone Figueiredo Ribeiro

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BIODIVERSIDADE VEGETAL E MEIO AMBIENTE Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Fernanda Zaninette

data de publicação

2015-01-01

prêmio patrocinado pela

INSTITUTO DE BOTANICA Organização