Selênio e glucosinolatos em brássicas e fosfito na nutrição fosfatada do feijoeiro.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Alimento funcional
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Biofortificação
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Brassica spp.
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Brotos
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Fósforo
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Phaseolus vulgaris L.
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Segurança alimentar
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biofortificação
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formas de fósforo
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selenato e selenito
Identidade
identificador BrCris
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53d22c68f7a65616b75186118e53e59c
identificador Capes
identificador Oasisbr
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