EXTRAÇÃO E ENCAPSULAMENTO DE COMPOSTOS COM IMPORTÂNCIA TECNOLÓGICA E BIOLÓGICA PROVENIENTE DO RESÍDUO DE PROCESSAMENTO DE CAMARÃO
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Visão geral
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Pesquisas
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Astashantina
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Casca de Camarão
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Encapsulamento
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Extração
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Tecnologia supercrítica
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anti-obesidade
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astaxantina
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hipolipemiante
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pré-tratamento
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tecnologia supercrítica
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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20121341001010046P0-Publication
identificador Oasisbr
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