Produção e avaliação da qualidade de queijo petit suisse adicionado de soro lácteo
Documento
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Visão geral
orientado por
produzido em
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01
prêmio patrocinado pela
- Centro Universitário Univates Organização
- FUNDACAO VALE DO TAQUARI DE EDUCACAO E DESENVOLVIMENTO SOCIAL - FUVATES Organização