Receitas do regime : a dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
colonização espanhola
-
costumes alimentares
-
dieta hipocrático-galênica
-
indígenas Mesoamérica e Andes Centrais
Identidade
identificador BrCris
-
e26d6a58aff1383586dc46c78bae0c00
identificador Capes
-
2012233002010032P9-Publication
identificador Oasisbr
-
USP_643e227b6d18b463d242900548ceabde