MATURAÇÃO, QUALIDADE, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE UVAS AMERICANAS E DOS SUCOS ELABORADOS NO SUBMÉDIO DO VALE DO SÃO FRANCISCO
Documento
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Visão geral
produzido em
- FITOTECNIA Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2011-02-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Rural do Semi - Árido Organização