Produção, purificação e caracterização do complexo pectinolítico do fungo Aspergillus niveus.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Aspergillus niveus
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Pectin-Lyase
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Pectins
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Pectolytic System
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Poligalacturonases
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biotecnologia
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enzimas
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fungo
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pectinase
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poligalacturonase
Identidade
identificador BrCris
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e375058ba48836e8192a6683584aeda4
identificador Capes
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2008733002029002P8-Publication