Qualidade da carne de cordeiros Documento

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Visão geral

membro de

• https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 

orientado por

• Francisco Augusto Burkert Del Pino

tipo

• doctoral thesis

data de publicação

• 2003-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_BIOLOGICAS
• Criação de Animais

palavras-chave

• Avaliação proteica
• Cordeiro
• Qualidade da Carne

Identidade

identificador BrCris

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