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Determinação da atividade antioxidante in vitro e in vivo em bebidas de café: influência do tipo de extração
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Rachel Oliveira Castilho
tipo
master thesis
data de publicação
2012-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_DA_SAUDE
Farmacognosia
palavras-chave
Atividade antioxidante
Café
Identidade
identificador BrCris
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