autores Ana Caroline Ferreira Santos Andresa Katherinne Albuquerque de Almeida Dimas José da Paz Lima Leonardo Vieira da Silva Marília Oliveira Fonseca de Goulart Mesaque Carvalho França Nicholas Deymisson dos Santos
palavras-chave Chemically modified electrodes oxidized capsaicin quinone reversible system real samples analysis redox mediators