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Contribuição ao estudo da hidrólise da lactose em leite
Documento
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1576248
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
Ranulfo Monte Alegre
tipo
master thesis
data de publicação
1992-01-01
Identidade
identificador BrCris
ffc0cc8a29ca8fce159f3d8a1018db1b
identificador Oasisbr
UNICAMP-30_e6b2f98aaa9920d0d0d6c84ba8178b43