EFEITO DO ÁCIDO ACÉTICO SOBRE O CRESCIMENTO E FERMENTAÇÃO DA LEVEDURA Meyerozyma guilliermondii Documento

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membro de

orientado por

Sandra Regina Ceccato-Antonini

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_602841fc-5e5f-4f75-af8d-627d765b3ec8
Plant Production and Associate Bioprocesses Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Michelle dos Santos Cordeiro Perna

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO ( ARARAQUARA ) Organização