Avaliação da qualidade e variedade de leite em pó e leite condensado por espectroscopia Raman e análise multivariada
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_bd0ef324-f02e-4e5d-9427-ec5c1f2c0e88
- Chemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Organização