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Qualidade protéica e biodisponibilidade de ferro e cálcio em carne de rã-touro (Ran catesbiana Shaw 1802)
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
JURACI ALVES DE OLIVEIRA
tipo
master thesis
data de publicação
2004-01-01
Identidade
identificador BrCris
69e5e61d4f986c0e34200e097e425cb6