Aplicação de uma PCR quadriplex para a detecção de fraude e de contaminação por Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em amostras comerciais de queijo de búfala Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2023-01-01