Leite e Iogurte provenientes de vacas alimentadas com Silagem de Milho e subproduto da Banana: Propriedades Físicoquímicas, Perfil Lipídico, de Textura e Antioxidantes Documento

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tipo

master thesis

data de publicação

2020-09-21

prêmio patrocinado pela

Universidade do Estado de Santa Catarina Organização