Caracterização físico-químicas da carne bovina de marcas comercializadas no município de Porto Alegre
Documento
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Visão geral
orientado por
produzido em
- GRADUATE PROGRAM IN ANIMAL SCIENCE Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2009-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização