STUDY ON GUAPEVA (POUTERIA GARDNERIANA RADLK) SHELF LIFE AND PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE FRUIT PEEL FLOUR / ESTUDO DE VIDA ÚTIL DO FRUTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHA DE CASCA DE GUAPEVA (POUTERIA GARDNERIANA RADLK) Documento uri icon

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