RELAÇÃO ESTRUTURA-PROPRIEDADES DA AMILOPECTINA PRESENTE NA SOLUÇÃO DO AMIDO DO TIPO AMIDEX 40003 E SEUS COMPLEXOS METÁLICOS
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_935160cc-f5b7-45c7-b71d-4aa61f18c179
- Graduate Program in Chemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2013-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização