Estudo de estratégia de contenção do crescimento de micro-organismos patogênicos em alimentos
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_57325439-57f5-452e-a511-7050c78e85b3
- MATEMÁTICA APLICADA Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ( PIRACICABA ) Organização