Microencapsulação do óleo de pequi (Caryocar coriaceum Wittm.) em matriz polimérica de alginato/quitosana.
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produzido em
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- CIÊNCIAS NATURAIS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2020-01-01
prêmio patrocinado pela
- EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA Organização