ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA USO NA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS LÁCTEOS Documento

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tipo

master thesis

data de publicação

2014-11-13

prêmio patrocinado pela

FUNDACAO VALE DO TAQUARI DE EDUCACAO E DESENVOLVIMENTO SOCIAL - FUVATES Organização