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Etude de la variabilité structurale des pectines
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Pesquisas
Identidade
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Visão geral
tipo
doctoral thesis
autores
Beda Marcel Yapo
data de publicação
2007-01-01
prêmio patrocinado pela
Université de Nantes
Organização
Pesquisas
áreas de investigação
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Identidade
identificador BrCris
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