Modelagem matemática de um processo continuo de fermentação alcoólica em reator tipo torre com reciclo de leveduras floculantes.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Fermentação Alcoólica
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Leveduras Floculantes
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Modelagem Matemática
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Reator Tipo Torre
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fermentação alcoólica
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fermentação contínua
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leveduras floculantes
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modelo matemático
Identidade
identificador BrCris
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0b97065879baab3f75f78c85ec9dd1fb
identificador Capes
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200016133002010053P6-Publication