Avaliação das atividades antioxidante e antiproliferativa da rutina e seus produtos obtidos por hidrólise enzimática
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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atividade antioxidante
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atividade antiproliferativa
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hesperidinase
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hidrólise
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quercetina-3-glicosídeo
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rutina
Identidade
identificador BrCris
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92929d36accb44d0e63a6bf40201674d
identificador Capes
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2012433050015007P0-Publication