A trajetória de uma construção patrimonial: a tradição doceira de Pelotas e antiga Pelotas na constituição do Museu do Doce da Universidade Federal de Pelotas. Documento

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orientado por

Francisca Ferreira Michelon

produzido em

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MEMÓRIA SOCIAL E PATRIMÔNIO CULTURAL Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Nóris Mara Pacheco Martins Leal

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal de Pelotas Organização