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Avaliação comparativa entre o efeito da ingestão do suco pasteurizado de laranja sanguínea e pêra (Citrus sinensis (L.) Osbeck) sobre os parâmetros do estresse oxidativo e da resposta inflamatória em ratos com resistência à insulina
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Neuza Mariko Aymoto Hassimotto
tipo
doctoral thesis
autores
Manuela de Souza Brito Siqueira
data de publicação
2014-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Ciência de Alimentos
palavras-chave
LARANJA
atividade antiinflamatória
capacidade antioxidante
resistência insulínica
Identidade
identificador BrCris
c63d2bfe27f73ffcb1434898e503b86a