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Avaliacao Quimica, Nutricional e Tecnologica da Farinha Integral de Sorgo ('Sorghum Bicolor', L. Moench) Para Consumo Humano.
Documento
https://doi.org/10.11606/D.11.2019.tde-20191108-112557
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Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
Jocelem Mastrodi Salgado
tipo
master thesis
data de publicação
1988-01-01
Identidade
identificador BrCris
2dcdcf1d011168d271fa9af05a62b08a
identificador Oasisbr
USP_e315a6610871c05ba38ca0ae17c32f31