ANÁLISE DA QUALIDADE DE CARNE BOVINA POR RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR EM BAIXA RESOLUÇÃO Documento

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produzido em

QUÍMICA (QUÍMICA ANALÍTICA) Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

data de publicação

2007-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (SÃO CARLOS) Organização